Jesteś w: Katalog » Książki » Zdrowie » Odżywianie » Kuchnia według pięciu przemian


Kuchnia według pięciu przemian - Anna Bielińska

Kuchnia według pięciu przemian
Anna Bielińska

Nasza cena: 20,45 zł
Ocena Klientów: 5 gwiazdek (2 opinie)

Produkt należy do kategorii: Odżywianie

Może Cię również zainteresuje

Opis

Kuchnia według pięciu przemian stosuje zalecenia tradycyjnej chińskiej medycyny, dotyczące kolejności dodawania produktów podczas gotowania.

W tej książce znajdziesz m.in.:
  • wyjaśnienie, na czym polega gotowanie według pięciu przemian,
  • tabele klasyfikujące produkty pokarmowe,
  • przepisy na zupy, drugie dania, przetwory, sałatki i surówki, desery,
  • przykładowe całodzienne jadłospisy dostosowane do pór roku.

Autorka dzieli się z czytelnikami własnym doświadczeniem w zakresie prowadzenia zdrowej kuchni dla całej rodziny. Potrawy wegetariańskie gotowane według pięciu przemian są smaczne, tanie i nie bardziej pracochłonne niż tradycyjne dania. Autorka od kilkunastu lat żywi według tych zasad swoją rodzinę i zarówno jej mąż, jak i trójka dzieci akceptują i lubią przyrządzane w ten sposób potrawy.

  • Liczba stron: 143
  • Oprawa: oprawa broszurowa
  • Rozmiar: 12,5x19,5 cm
  • Numer ISBN: 83-87863-23-8
  • Rok wydania: 1999

Opinie naszych Klientów

Powiedz co myślisz o tym produkcie - dodaj swoją opinię
5 gwiazdek doskonałe wskazówki żywieniowe, nie tylko dla początkujących !!!
Autor: jola - 25 marca 2008
Ksiażkę czyta się jednym tchem. Autorka opiera swoją wiedzę na chińskiej kuchni zwiazanej z filozofią feng-shui. Podkreśla też, że taką wiedzę, opartą na obserwacji natury, miały nasze babcie i pra-babcie. Potwierdzam te słowa, moja babcia stosowała bardzo wiele z opisanych w książce zasad dotyczących sezonowości potraw, stosowania ziół, miodu, potraw pełnoziarnistych oraz warzyw i owoców regionalnych. Warto tę wiedzę kultywować i przypominać kolejnym pokoleniom. Dzisiejsze młode, zapędzone, wielkomiejskie gospodynie, często nie mają od kogo przejąć sposobów zdrowego żywienia. Gorąco polecam.
4 gwiazdki Dobra książka dla początkujących
Autor: małgosia (Warszawa) - 29 stycznia 2008
Gotowanie według 5 przemian ma dla mnie coś z magii. Dodawanie składników w odpowiedniej kolejności zmienia smak dania i jego właściwości energetyczne lecząc nas i wzmacniając.

Oprócz przystępnego wprowadzenia w kuchnię 5 przemian największym atutem tej książki jest dla mnie różnorodność przepisów oraz jadłospis na cały dzień dostosowany do pór roku.

Ostatnio oglądane

 

 

Produkt niedostępny