Cud oleju kokosowego

Od tysięcy lat miliony ludzi na terenie Azji, Oceanii, Afryki i Ameryki Środkowej wykorzystują kokosy jako główne źródło pożywienia. Cieszą się oni znacznie lepszym zdrowiem niż ci z Ameryki Północnej czy Europy, którzy go nie jedzą. Nie chorują na serce, raka, zapalenie stawów, cukrzycę i inne współczesne zwyrodnieniowe choroby. Ich tajemnicą jest właśnie olej kokosowy, który przed nimi chroni.

Ta pierwsza w Polsce publikacja – autorstwa lekarza naturopaty, niekwestionowanego autorytetu w dziedzinie badania właściwości leczniczych tego oleju – opisująca właściwości oleju kokosowego całkowicie zmienia dotychczasowy pogląd na tłuszcze i myślenie o nim w kontekście zdrowia, a nie jak wcześniej ewentualnych chorób. Badania wykazały, że jego spożywanie cudownie wpływa na wzmocnienie układu immunologicznego, usprawnia trawienie, zapobiega przedwczesnemu starzeniu skóry, sprzyja utracie wagi. To jedyny tłuszcz, który nie powoduje przyrostu tkanki tłuszczowej! Stosowanie oleju kokosowego w kuchni na co dzień (zastąpienie nim innych tłuszczów) może spowodować systematyczny spadek wagi oraz wzmocnienie mięśni, w tym mięśnia sercowego.

Książka zawiera dietetyczny plan wraz z dziesiątkami przepisów na przepyszne potrawy.