Spodziewałam się chińskiej kuchni pięcioprzemianowej, niestety przy sporządzaniu potraw nie jest zachowana zasada kolejności smaków. W niektórych daniach sól dodaje się przed pieprzem. Książka wydana staranie poza wstępem. Dotyczy on i opisuje kuchnię włoską(!!!!), co degustuje i dezorientuje czytelnika. ...spodziewałam się czegoś lepszego. Cóż, z braku innych wrażeń pozytywnych można pooglądać ładnie wykonane fotografie posiłków.