Autorka książki próbuje odkryć przyczyny długowieczności mieszkańców niektórych miejsc na ziemi. Stara się wyjaśnić, co sprawia, że tak wielu członków danej społeczności dożywa ponad stu lat, ciesząc się dobrym samopoczuciem i stanem zdrowia. Wynik jej badań jest prosty: odpowiedni sposób życia i odżywiania się. Autorka odkrywa “sekrety” żywieniowe mieszkańców pięciu miejsc na kuli ziemskiej, odznaczających się wyraźną długowiecznością, oraz radzi, w jaki sposób możemy wykorzystać je w naszym codziennym życiu. Omawia korzystne dla zdrowia i kondycji przyzwyczajenia i zachowania słynnych stulatków, analizując je w kontekście współczesnej wiedzy medycznej. Przedstawia również autentyczne przepisy kulinarne na smaczne miejscowe potrawy, w których być może tkwi klucz do tajemnicy długowieczności.