Bardzo dobra książka dla ludzi chcących zaznajomić się z makrobiotyką. Zawiera sporo przepisów na proste dania z wykorzystaniem naturalnych nieprzetworzonych produktów.
W książce znajduje się też lista chrób oraz odsyłacze do konkretnych potraw, które leczą bądź łagodzą te dolegliwości.
Oshawa rozpropogował makrobiotykę na zachodzie Europy, był nietuzinkową osobą, posiadającą z ogromną wiedzę na temat zachowania równowagi jin i jang w pożywieniu, dzięki czemu słynął z tego, że potrafił samą dietą wyleczyć ludzi z poważnych chorób, często uznawanych za nieuleczalne.